Færre tyre og stude i Danmark

Kvægbestanden 31. december 2019

Der var 239.000 tyre og stude i Danmark 31. december 2019, hvilket er det laveste hidtil. Det seneste år er antallet af tyre og stude faldet 5,3 pct., hvilket skyldtes en større eksport af kalve til opfedning i udlandet, samt lidt færre køer. Over halvdelen af tyrene slagtes inden de bliver et år gamle. 85 pct. af alle tyre og stude findes i Jylland.

Ringe økonomi i slagtekalve

Faldet i bestanden af tyre og stude skyldtes, at priserne på oksekød de seneste år (se www.statistikbanken.dk/ani41) har været så lave, at der i gennemsnit har været underskud i slagtekalveproduktionen (se www.statistikbanken.dk/regnpro2). Priserne på oksekød er også årsagen til faldet i bestanden af ammekøer, hvor antallet de seneste ti år er faldet 24 pct. Til gengæld er antallet af malkekøer kun faldet 2 pct.

Fald i bestanden af kvæg

Den samlede kvægbestand var 31. december 2019 på 1,5 mio. kvæg, hvilket er 2 pct. lavere end samme tidspunkt i 2018. Også antallet af både kvier, malkekøer og ammekøer var lavere ved afslutningen af 2019 end et år tidligere. Der var 616.000 kvier, hvoraf en trejdedel (29 pct.) var drægtige, samt 645.000 køer fordelt på 563.000 malkekøer og 83.000 ammekøer. Selvom antallet af malkekøer er faldet, ser det ud til at sidste års mælkeproduktion kan biholdes (se www.statistikbanken.dk/ani71).

De seneste  økonomiske tal for 2018 viser, at de konventionelle malkekobedrifter klarer sig bedre økonomisk (se Nyt fra Danmarks Statistik 2020:24) end de økologiske malkekobedrifter. I perioden 2014-2017 var det omvendt.