Højeste antal malkekøer siden kvotens ophør

Kvægbestanden 30. juni 2018

Antallet af malkekøer har ligget på et stabilt højt niveau de seneste tre kvartaler, og antallet er nu det højeste siden mælkekvotens ophør. Der var 575.000 malkekøer 30. juni 2018, hvilket er 0,9 pct. højere end samme tidspunkt sidste år. Det store antal malkekøer falder sammen med den aktuelle tørke, der giver bekymring for årets grovfoderforsyning til landets kvægbesætninger, ikke mindst blandt de økologiske producenter. Trods Landbrugsstyrelsens midlertidige lempelser af visse dyrkningsregler, fx mulighed for afgræsning eller høst på brakarealer, vil ringere grovfoderudbytter kunne føre til lavere mælkeydelse og et fald i malkekobestanden.

Bedre økonomi for mælkebedrifterne i 2017

I perioden fra 2016 til 2017 steg mælkeproduktionen med omkring 1,7 pct., og mælkeprisen steg ligeledes med 25 pct. - se mere i Nyt fra Danmarks Statistik 2018:229. De seneste tal for økonomien viser, at heltidsbedrifter med malkekvæg havde en historisk god indtjening i 2017 - samt at de konventionelle og økologiske bedrifter med malkekvæg havde stort set samme driftsresultat, se mere i Nyt fra Danmarks Statistik 2018:282. Driftsresultatet udgjorde 1,3 mio. kr. for økologiske heltidsbedrifter og 1,1 mio. kr. for konventionelle heltidsbedrifter.

Lille fald i kvægbestanden, færre kvier og ammekøer

Den samlede kvægbestand var 1.560.000 stk. 30. juni 2018, hvilket er et fald på 0,3 pct. eller 5.000 i forhold til samme tidspunkt sidste år. Faldet i bestanden skyldtes primært færre kvier over et år og ammekøer, mens antallet af dyr under et år og malkekøer er steget. Kvægbedrifterne findes især i Jylland, og af de 1.560.000 stykker kvæg er der kun 194.000 øst for Lillebælt.

Stort set alle tyre og stude anvendes til kødproduktion, og de fleste slagtes omkring etårsalderen. Et mindre antal af kalvene eksporteres. Hovedparten af kvierne anvendes til udskiftning af malke- og ammekøerne, og de indgår derfor længere tid i bestanden.