Indhold

Indholdsbeskrivelse

Kornbalancen opgøres både for kalenderår og driftsår (1/7 - 30/6). Data opdeles og offentliggøres i høstede mængder, import og eksport, udsæd, formaling til mel, gryn mv., industriformål fx som input til drikkevarer, primo- og ultimo lagre, samt foder. Kornbalancen laves for seks forskellige afgrøder (hvede, rug, triticale, byg, havre og blandsæd og majs mv.), samt korn i alt. Desuden opgøres kornbalancen også efter kornets oprindelse; om det er dansk produceret eller importeret. Statistikken Anvendelsen af korn opgøres i mio. kg.

Grupperinger og klassifikationer

Data opdeles efter afgrøde (hvede, rug, triticale, byg, havre og blandsæd, majs mv.), oprindelse (dansk, importeret) og type (høst, import, lagre primo, udsæd, eksport, formaling, industriformål, lagre primo, foderforbrug). Afgrødeposten Majs mv indeholder også små kornsorter så som boghvede, hirse eller sorghum. Disse små kornsorter dyrkes stort set ikke i Danmark, og derfor er der ingen dansk produktion eller eksport, kun import.

Sektordækning

Landbrug, dvs. 01.00.0 i DB07, Landbrug og gartneri

Begreber og definitioner

Foderforbrug: Mængden af korn brugt til foder

Formaling til mel, gryn mv.: Mængden af korn, der benyttes til formaling af mel, gryn mv.

Høst efter svind: Den høstede mængde korn fratrukket svind.

Industriformål: Mængden af korn, som benyttes til industriformål fx til input til drikkevarer

Kornhandlere: Virksomheder, der køber og sælger korn og foderstoffer

Lagre primo: Lagrene af korn ved årets begyndelse

Lagre ultimo: Lagrene af korn ved årets slutning

Udsæd: Mængden af korn, der benyttes til udsæd, dvs. mængden af korn, der benyttes til dyrkning af næste års afgrøder.

Hvede: Hvede består af både vårhvede og vinterhvede

Enheder

Juridiske enheder.

Population

Populationen dækker landbruget i Danmark.

Geografisk dækning

Danmark.

Tidsperiode

Statistikken er gældende for tidsperioden 1995 og frem.

Basisperiode

Ikke relevant for denne statistik.

Måleenhed

Mio. kg.

Referencetid

Statistikken har to referencetider. Den 30. juni, som er slutningen af driftsåret og den 31. december, som er slutningen af kalenderåret.

Hyppighed

Statistikken offentliggøres to gange årligt.

Indsamlingshjemmel og EU regulering

Lov om Danmarks Statistik og derudover er anvendelsen af korn et bidrag til opfyldelsen af Europa-Parlementets og Rådets forordning (EF) nr. 138/2004 om landbrugsregnskaber i fællesskab.

Indberetningsbyrde

Der findes ingen beregninger af samlet indberetningsbyrde for Anvendelsen af korn. De nyeste opgørelser over indberetningsbyrden for de to tællinger, som indgår i kornbalancen:

• Indberetningsbyrden for Lagerbeholdning af korn hos landmænd er senest opgjort i 2004 til 4.000 kr.
• Indberetningsbyrden for Lagerbeholdning af korn hos handlende er senest opgjort i 2004 til 26.000 kr.

Øvrige oplysninger

Øvrige oplysninger kan findes på emnesiden Vegetabilsk produktion eller fås ved henvendelse til Danmarks Statistik.